Экскурсия на пищеблок

Экскурсия на пищеблок

Правильное питание детей в детском саду – это залог здоровья, бодрости и гарантия от появления различных недугов. Поэтому в плане работы дошкольного учреждения вопрос о правильном и вкусном питании занимает одно из важнейших мест. В рамках его реализации была организована экскурсия на кухню детского сада – пищеблок, с целью знакомства с профессиями «ближайшего окружения», знакомство с профессией «повар». С воспитанниками перед началом экскурсии был проведен инструктаж «Как вести себя на пищеблоке». Дети с интересом рассматривали большой жарочный шкаф, огромную плиту, большие кастрюли, половники. Повар рассказала о том, как хранятся и обрабатываются продукты питания, готовят вкусные и полезные блюда, побеседовала с детьми о том, у кого какие любимые блюда. В ходе экскурсии на кухне детского сада дети проявляли активность, интерес к профессии повара. Во время общения с поваром дети обращали внимание на спецодежду. Говорили об ответственности повара, что он должен знать о правилах обработки продуктов, технологию приготовления детских блюд, особенность детского питания и многое другое.