Сырники
В летнем меню есть блюдо "сырники", которое готовится из творога. Творог - это ценный источник белка, кальция как "строительного материала" для зубов и костной ткани. Молочные жиры предпочтительнее животных, они легче усваиваются детским организмом. В детском саду сырники запекают. Так в них сохраняются почти все питательные вещества. Подают их детям во время уплотнённого полдника вместе со сладкой нежной подливой.